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Calzone
Il calzone come lo conosco io è solitamente farcita con ricotta e prosciutto cotto mentre io ho voluto fare una mia versione a casa. Questi calzoni sono come una margherita con l’aggiunta di un po’ di...
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Pizza Carlo
Questa è una versione di pizza che spesso prendo in pizzeria, davvero sfizioso con il strachino e crudo ma fa venire tanta sete. Come sempre mi è venuta la curiosità di testarlo a casa e ovviamente...
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Panini alle Olive Verdi
Quando ho tempo, preferisco farlo io il pane a casa e il pane alle olive è tra i miei preferiti. Se volete potete ovviamente sostituire le olive verdi con quelle nere oppure se preferite, farli senza....
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Pizza alle zucchine
Credo che sappiate tutti ormai che adoriamo la pizza qui a casa! Abbiamo l’appuntamento fisso che almeno una volta alla settimana la devo preparare e ovviamente per cambiare un po’ vediamo di cambiare...
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Pizza alle melanzane
E’ da tanto che non posto una nuova ricetta e così per farmi perdonare vi offro una bella pizza alle melanzane, davvero godurioso! Su questa pizza ho provato a sostituire la mozzarella con la scamorza...
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